Рецепт Сливочного Пива

Ингредиенты:
300–400 мл крем-соды (можно взять ванильную газировку или даже холодный чай с карамелью)
1,5–2 ч. ложки сливочного масла (подойдёт топлёное или с добавкой ванили)
1,5 ч. ложки карамельного сиропа или варёной сгущёнки
щепотка корицы или мускатного ореха — по желанию
взбитые сливки — для украшения

Как приготовить:
В небольшой кастрюле растопи масло, добавь карамель и специи. Слегка прогрей — не кипяти.
Аккуратно влей крем-соду, перемешай, чтобы получилось ароматное сливочное пиво.
Перелей в большую кружку (лучше прозрачную!), добавь сверху сливки.

Получается мягкий, тёплый, воздушный напиток с лёгким карамельно-сливочным вкусом. Да, пиво, но такое, что можно пить ведрами — без страха быть исключённым из школы магии.

Вот какие варианты подойдут:

Бурбон (1–2 ст. ложки на порцию) — для тёплого, насыщенного вкуса
Тёмный ром — классика пиратской магии!
Карамельный ликёр — для мягкой сладости

Факт: На съёмках фильма «Гарри Поттер и Принц-полукровка» актёрам действительно подавали безалкогольное сливочное пиво с ароматом ириски — так, чтобы оно красиво пенилось в кадре.